Сергій Пасечник народився 17 березня 1958 році в Чернівцях, де займався футболом у тренера Михайла Мельника. Про свого вихованця Михайло Гнатович каже: «Сергія Пасечника вважаю своїм найкращим вихованцем. Він був капітаном збірних клубів СРСР. Потім у залі він «зламався». Він мені телефонує, а у нього – гіпс. Йому усі зв’язки замінили…».
У Чернівцях Сергій грав за аматорську команду «Легмаш» під орудою Євгена Дзівідзінського, а у 1976-1977 роках захищав кольори «Буковини», де виступав під керівництвом колишнього футболіста київського «Динамо», відомого фахівця Абрама Лермана.
1977 рік. Сергій Пасечник у складі чернівецької «Буковини». Фото з архіву Олександра Гусака.
Напередодні сезону – 78 Сергій Пасечник поповнив склад львівського СКА, де став гравцем основного складу. А у 1979 році буковинець став гравцем вищої союзної ліги ЦСКА (Москва). У сезоні – 80 команда ЦСКА, яку тоді тренував відомий фахівець Олег Базилевич, посіла у чемпіонаті СРСР п’яте місце. Сергій Пасечник провів у чемпіонаті - 80 усі матчі – 34.
Кар’єрі талановитого захисника, на жаль, завадили травми. У 1981-1984 роках Сергій Пасечник через травми зіграв за основний склад ЦСКА лише 15 офіційних матчів. Ще 17 зустрічей Сергій провів за дублюючий склад армійців.
У 1985-1987 роках Сергій Пасечник захищав кольори команди першої союзної ліги СКА «Карпати» (Львів). За цей колектив Сергій провів 115 офіційних матчів (2 голи). Коли Сергієві Пасечнику було 29 років, то він завершив кар’єру гравця.
Після завершення кар’єри футболіста Сергій Пасечник жив у Москві, де працював у футбольній школі ЦСКА (гравці 1986 року народження). У 1998 році буковинець привозив своїх вихованців на турнір у Чернівці. У 1995-1997 роках наш земляк тренував команду «Фабус» (Бронниці).
На жаль, 24 жовтня 2015 року Сергій Пасечник пішов із життя.