Сергій – вихованець відомого чернівецького тренера Михайла Мельника. У сезонах – 2001/02 та 2003/04 Сергій Рибак захищав кольори чернівецької «Буковини» (12 матчів). Сергій також пограв у аматорських футбольних командах «Зарінок» (Тисовець), ФК «Копичинці», ФК «Магістраль»…
Найкраще Сергій Рибак проявив себе у футзалі. Сергій з успіхом провів 7 сезонів у футзальній команді «Меркурій» (Чернівці). Успішними для буковинця були виступити за «Спортлідер+» (Хмельницький). У складі хмельницької команди, яку тоді тренував Віктор Мглинець, буковинець став срібним призером Екстра-ліги.
Приємно, що і зараз Сергій Рибак продовжує виходити на майданчик та вражати ворота суперників своїх команд.
Вітаємо !